光魚紫肴:其の壱『冷』
カワハギの肝醤油 |
オニカサゴのお刺身 |
キンメの冷製ゼリー寄せ |
光水特製しめ鯖 |
キンメのにぎり |
アカムツのお刺身 |
ショウサイフグのお刺身 |
エンガワのマヨ醤油サラダ |
ウマヅラの肝和え |
ヒラメの昆布〆 |
ヒラメのエンガワ |
ヒラメのおぼろ昆布〆 |
ヒラメのお刺身、最高のエンガワ |
鯛で踊るヒラメ |
カツオの刺身 |
イナダの中落ち |
マハタの巻き巻き |
コウさんより アジとワカシ |
アカハタのマリネ |
ウメイロの葛酢 |
シロムツの昆布〆 |
ホウボウの刺身定食 | イシダイの刺身 | シイラの味噌タタキ |
〆アジ | お刺身とタタキ | ヤリイカお刺身 |
ヤリイカの子っこさん | イカづくしオードブル | ヒラメの刺身 |
キンメのマリネ | ヒラソーダの刺身 | アジの刺身 |