光魚紫肴:其の肆『焼』

 

 

鱈 味噌漬け

イシモチ自家製竹輪

 

タライタリアントマトソース

鱈干物:肝醤油

 

自家製キンメ干物

ヒラメのバターソテー

自家製キンメ干物

コウさんより頂いた鯛

ぴーぽんさんよりタラ:光水作

ヒラメのバターソテー

アサリとニラのチヂミ カンパチステーキ イワナの塩焼き
イカ姿焼き弁当 サバのゴマリネ サバの焼きサンガ
自家製アジの開き シイラのアスパラ巻きマヒ シイラソテー・マスタードソース
鯛の塩焼き ニジマスのグラタン キンメの味噌焼き